Müsli tyčinky pro kojící a těhotné maminky

Ingredience:

150 g ovesných vloček
30 g pufované quinoe
20 g pomletých lněných semínek
50 g posekaných mandlí
5 ks datlí bez pecek
150 g sušených brusinek
30 g dýňových semínek
2,5 lžíce medu
3 lžičky kokosového oleje
0,5 lžičky skořice
špetka vanilky (podle chuti)
1 ks banánu

Postup:

Restujeme suché ingredience:
- Na suché nepřilnavé pánvičce lehce orestujte ovesné vločky, quinou, ořechy a semínka. Nechte je vychladnout.
Mixujeme:
- V mixéru smíchejte suchou směs s banánem, datlemi, kokosovým olejem, skořicí a medem, dokud nevznikne polotuhá směs.
- Nakrájejte sušené brusinky na menší kousky.
Přidáme brusinky:
- Do směsi vmíchejte nakrájené brusinky a dejte do vystlané nádoby s pečícím papírem. Přikryjte pečícím papírem i ze shora a rovnoměrně rozetřete směs na tloušťku asi 2 cm.
Pečeme:
- Směs dejte do předehřáté trouby a pečte při teplotě 160°C asi 15 minut.
Krájíme tyčinky:
- Po upečení nechte směs vychladnout a dejte do lednice minimálně na 2-3 hodiny. Nakonec směs nakrájejte na přibližně 12 kousků.
Podáváme:
- Tyčinky podávejte jako snídani s řeckým jogurtem nebo jako svačinku pro rychlé doplnění energie. Uchovávejte je v chladu a suchu.

Tento recept je skvělým zdrojem energie a živin pro kojící a těhotné maminky, které potřebují vyváženou stravu. Tyčinky jsou praktické a mohou být s sebou vzaty kamkoliv.