Nejlepší domácí mandlové mléko
Ingredience na cca. 800 ml mandlového mléka:
- 2 hrnky mandlí
- 4 hrnky vody
Postup:
- Mandle zalijte vodou a nechte je minimálně 8 hodin nasáknout, ideálně přes noc.
- Poté vodu sceďte a nahradte ji čerstvou vodou (4 hrnky).
- Připravte odšťavňovač, naplňte ho mandlemi a vodou, a nechte ho pracovat. Za několik minut získáte dokonalé mandlové mléko.
- Pokud chcete, můžete mléko dosladit (např. medem, čekankovým slazením) nebo dochutit vanilkou či skořicí podle chuti.
Tento domácí mandlový nápoj je skvělé jako alternativa kravského mléka, můžete ho využít do smoothies, k ovesné kaši nebo samostatně jako osvěžující nápoj.
