Sladké dýňové brumíky: Zdravé pečení pro děti od 8 měsíců
Ingredience (pro děti od 8 měsíců):
- 150g hladké mouky
- 150ml kefíru
- 2 zralé banány (150g)
- 150g na páře vařené dýně hokkaido
- 2 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkové pasty
- 1 lžíce karobu
- 4 lžíce oleje
Ingredience (pro děti od 1 roku):
- 150g hladké mouky
- 150ml kefíru
- 150g na páře vařené dýně hokkaido
- 70g cukru krupice
- 2 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkové pasty
- 1 lžíce kakaa
- 4 lžíce oleje
Postup:
- Předehřejte troubu na 170°C.
- V misce rozmixujte uvařenou dýni dohladka.
- Banány rozmačkejte vidličkou na kaši (nebo přidejte cukr, pokud pečete pro děti od 1 roku).
- Přidejte vejce a dobře promíchejte.
- Vlijte kefír, olej a přidejte mouku, prášek do pečiva a vanilkovou pastu. Vše důkladně promíchejte.
- Oddělte přibližně 1/5 těsta a vmíchejte do ní karob (pro děti od 1 roku kakao).
- Tmavé těsto dejte do zdobičky na dorty a naplňte jím formičky ve tvaru brumíků a zajíčků. Bílé těsto lžící dejte do zbytku formiček.
- Pečte přibližně 35 minut dozlatova.
Tento recept je ideální pro děti od 8 měsíců a 1 roku a je perfektní na zdravé a zábavné pečení. Dýně a banán tvoří jemnou a výživnou základnu pro malé brumíky a zajíčky, které si děti mohou užít jako svačinku. Variabilita s karobem nebo kakaem umožňuje přizpůsobit chuť dle věku.
