Jogurtové placičky: Sladké nebo slané, vždy skvělé!
Ingredience (na 7 ks):
- 200g bílého choceňského jogurtu
- 4 lžíce mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1 vejce
- Ghí na osmažení
Postup:
- Vejce rozklepněte do misky a vyšlehejte metličkou.
- Přidejte jogurt a důkladně ho zašlehejte do vejce.
- Vsypte mouku a prášek do pečiva, vše důkladně promíchejte metličkou, aby vzniklo hladké těsto.
- Na pánvi rozpalte ghí a smažte placičky dozlatova z obou stran.
Variace:
- Sladká varianta: Ozdobte placičky ovocem, pomazáním marmeládou nebo oslaďte čekankovým či javorovým sirupem. Můžete do těsta přidat borůvky nebo jiné ovoce.
- Slaná varianta: Ozdobte placičky šunkou, sýrem, mozzarellou, lučinou, nebo přidejte čerstvou zeleninu.
Tato rychlá a univerzální jídla lze připravit v sladké nebo slané verzi podle toho, na co máte chuť. Jogurtové placičky jsou skvělé jako svačina, snídaně nebo lehká večeře, ať už je máte s ovocem, nebo si je vychutnáte s různými slanými přílohami!
