Svačinka

Nejlepší domácí lučina z jogurtu a smetany vhodná pro nejmenší

Dětský eshop Mivemi.cz


Ingredience:

Pro děti od 8 měsíců:

  • 300g bílého choceňského jogurtu
  • 120g zakysané smetany 16%

Pro děti od 1 roku a dospělé:

  • 300g bílého choceňského jogurtu
  • 120ml smetany ke šlehání

Fit verze:

  • 300g odtučněného/nízkotučného bílého jogurtu
  • 120g zakysané smetany 12%

Na dochucení:

  • Sůl
  • Bylinky
  • Nakrájená sušená rajčata

Postup:

  1. Smíchejte jogurt se smetanou.
  2. Do misky dejte velký cedník a vyložte ho perlanem (případně čistou utěrkou).
  3. Nalijte směs jogurtu a smetany do cedníku.
  4. Ujistěte se, že cedník se nedotýká dna misky, aby byla mezi nimi mezera na odkapávání syrovátky.
  5. Misku i s cedníkem zakryjte potravinovou fólií a dejte do lednice na 24 hodin.
  6. Po 24 hodinách vám v cedníku zůstane domácí lučina, která je připravená k použití.
  7. Lučinu můžete dochutit bylinkami, solí, sušenými rajčaty nebo použít nasladko jako základ pro krém na nepečený dort.

Domácí lučina je skvělou alternativou pro pomazánky nebo dezerty. Tato jednoduchá a zdravá verze je plná bílkovin a snadno ji přizpůsobíte jakýmkoli dochucovadlům dle vaší chuti. Ideální pro děti i dospělé!




Prohlédněte si veškeré naše rubriky: