Recept: Asijské špagety s lososem a omáčkou teriyaki

Potřebné suroviny:

• 400 g špaget
• 800 g lososového filetu
• 50 ml slunečnicového oleje
• 150 g hlívy ústřičné (nakrájené na plátky)
• 150 g žampionů (nakrájených na plátky)
• 2 stroužky česneku (nakrájené na plátky)
• 20 g čerstvého zázvoru (nakrájeného na nudličky)
• 100 g baby špenátu
• 250 ml teriyaki omáčky
• 1 svazek jarní cibulky (nakrájené na plátky)
• 100 g opražených sezamových semínek
• Sůl
• Pepř

Postup:

1. Příprava lososa:
   • Lososový filet osolte a opepřete.
   • Rozpalte pánev a přidejte trochu slunečnicového oleje.
   • Opečte lososa na pánvi a dejte ho stranou.
2. Příprava těstovin:
   • Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.
   • Sceďte je a nechte stranou.
3. Příprava zeleniny:
   • Na pánvi rozpalte další olej.
   • Přidejte hlívu ústřičnou a žampiony a restujte je.
   • Přidejte nakrájený česnek a zázvor a restujte je také.
   • Osolte a opepřete podle chuti.
4. Dokončení jídla:
   • Přidejte baby špenát a teriyaki omáčku do pánve se zeleninou.
   • Přidejte uvařené špagety a nakrájenou jarní cibulku.
   • Dobře promíchejte, aby se všechny přísady propojily.
5. Servírování:
   • Na talíře nasypte směs špaget s omáčkou a zeleninou.
   • Položte na vrch lososové kousky.
   • Ozdobte opraženými sezamovými semínky.
6. Podávejte ihned a pochutnejte si na chuťové explozi s východními nádechy!

Tento recept slibuje pikantní kombinaci chutí, která vás zavede na cestu do východní kuchyně. Užijte si ho!

Prohlédněte si veškeré naše rubriky:

• Oběd
• Snídaně
• Svačinka
• Večeře