Brokolicová mňamka pro děti
Brokolicová mňamka
od 12. měsíce, oběd, 15 minut
Ingredience:
- 100g brokolice (čerstvá nebo zmražená)
- 1 ml menší hrst ovesných vloček nebo jáhlů
- 1 g špetka kmínu
- 1 g vajíčko
- 300 g vody (podle velikosti hrnce, všechno musí být pod vodou)
- 1 g kousek másla
Výborná a chutná „minutka“ pro spokojené bříško vašeho miminka.
Brokolici a ovesné vločky nebo jáhly vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme kousek másla, špetku kmínu a přivedeme k varu. Vaříme asi 10 minut (podle brokolice), zmírníme plamen a vlijeme rozšlehané vajíčko. Ještě povaříme až bude vajíčko uvařené. Hotovo. Jestliže místo vloček zvolíme jáhly, doba vaření se mírně prodlouží. Pokud vaše dítě ještě neokusilo bílek, použijte jen žloutek.
Tip nutriční specialistky:
Pro tak malé děti upřednostněte jáhly před ovesnými vločkami. Ty pro svůj vysoký obsah vlákniny nejsou příliš vhodné.
