Cuketové tyčinky s mozzarellou
Ingredience:
- 1 mozzarella
- 1 menší cuketa
- 2 lžíce špaldové mouky
- 5 lístků bazalky
- Pár snítek pažitky
- 1 vejce
Postup:
- Troubu předehřejte na 170°C.
- Cuketu nastrouhejte najemno a vymačkejte přebytečnou vodu.
- Do mísy přidejte nahrubo nastrouhanou mozzarellu, mouku, vejce a dobře promíchejte.
- Přidejte nasekanou bazalku a pažitku, opět promíchejte.
- Lžící tvořte malé hromádky na plech s pečícím papírem. Můžete je formovat do tyček, koleček nebo kroužků podle preference.
- Pečte 20–30 minut, dokud nezezlátnou.
