Jak připravit brokolicové placičky pro děti

Brokolicové placičky: Zdravá a chutná volba pro vaše děti

Chcete-li své děti obdarovat zdravým, ale zároveň lahodným pokrmem, brokolicové placičky jsou ideální volbou. Tato jednoduchá a rychlá receptura nejenže uspokojí chuťové buňky vašich nejmenších, ale také jim poskytne zdravé živiny, které potřebují pro správný vývoj.

Proč zvolit brokolicové placičky?

Zdravá alternativa: Brokolice je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, což z ní činí skvělou volbu pro zdravý vývoj vašich dětí.
Snadná příprava: Tento recept nevyžaduje složité postupy ani exotické ingredience, což z něj činí ideální volbu pro rychlý oběd.
Variabilita: Můžete přizpůsobit recept svým preferencím přidáním oblíbených bylinek nebo koření.

Jak připravit brokolicové placičky:

Ingredience:

1 ks brokolice
2 ks vejce
4 lžíce strouhanky (nebo krupice k zahuštění)
1 lžička česneku
2 lžičky provensálských bylinek (nebo jiných oblíbených bylinek)
1 lžička soli (recept se však obejde i bez soli)

Postup:

Příprava brokolice: Brokolici rozeberte na menší růžičky a důkladně ji omyjte. Poté ji vařte ve vroucí vodě asi 10 minut, dokud nezměkne.
Příprava těsta: Uvařenou brokolici rozmělněte vidličkou nebo rozmixujte. K brokolicové směsi přidejte vejce, strouhanku, česnek, bylinky a sůl. Všechny ingredience důkladně promíchejte.
Tvoření placiček: Z vzniklé směsi tvořte placičky, které položte na plech vyložený pečícím papírem.
Pečení: Placičky pečte v předehřáté troubě na 170–180°C asi 20 minut, nebo dokud nejsou zlatě hnědé.
Podávání: Podávejte brokolicové placičky s čerstvou zeleninou, vařenými bramborami nebo je nechte pochutnat samotné – jsou lahodné i bez příloh!