Masové kuličky s rajčatovo-zeleninovou omáčkou
Ingredience na omáčku:
- Mrkev, petržel, bio drcená a sekaná rajčata, libeček, mozzarella, ghí.
Ingredience na masové kuličky:
- Mleté hovězí maso, vejce, strouhanka, bylinky (majoránka, bazalka, libeček).
Postup:
- Kuličky: Smíchejte maso, vejce, strouhanku a bylinky, vytvořte kuličky a pečte zakryté.
- Omáčka: Orestujte zeleninu, přidejte rajčata a libeček, vařte, rozmixujte a vmíchejte mozzarellu.
- Servírování: Spojte obě části s těstovinami.
