Recept na vafle pro nejmenší
Vafle pro nejmenší: Ideální svačinka od 30. měsíce
Ingredience:
- 150 ml mléka
- 3 ks vejce
- 7 lžíce rostlinného oleje
- 175 g celozrnné, nebo hladké mouky
- 2 lžíce třtinového cukru
- 2 lžičky jedlé sody
- 1 lžička soli
Postup:
Krok první: Smícháme suché přísady Ve větší nádobě smíchejte všechny suché ingredience – mouku, cukr, sodu a sůl.
Tip nutriční specialistky: Pro malé bříška je vhodnější použít obyčejnou bílou mouku a třtinový cukr nahradit lžící lesního medu.
Krok druhý: Vyšleháme tuhý sníh Oddělte bílky od žloutků a z bílků vyšlehejte tuhý sníh.
Krok třetí: Přidáme tekuté ingredience K suchým přísadám přidejte mléko, olej, žloutky a vypracujte hladké těsto. Postupně do těsta zapracujte ušlehané bílky.
Tip nutriční specialistky: Batolecí mléko je pro malé bříška vhodnější než kravské mléko.
Krok čtvrtý: Pečeme vafle Těsto nalijte do vaflovače a pečte přibližně 4 minuty (čas pečení se může lišit v závislosti na typu vaflovače).
Krok pátý: Podáváme Hotové vafle můžete potřít například ovocnou přesnídávkou. Užijte si lahodné vafle jako ideální svačinku!
