Vafle pro nejmenší: Ideální svačinka od 30. měsíce

Ingredience:

• 150 ml mléka
• 3 ks vejce
• 7 lžíce rostlinného oleje
• 175 g celozrnné, nebo hladké mouky
• 2 lžíce třtinového cukru
• 2 lžičky jedlé sody
• 1 lžička soli

Postup:

Krok první: Smícháme suché přísady Ve větší nádobě smíchejte všechny suché ingredience – mouku, cukr, sodu a sůl.

Tip nutriční specialistky: Pro malé bříška je vhodnější použít obyčejnou bílou mouku a třtinový cukr nahradit lžící lesního medu.

Krok druhý: Vyšleháme tuhý sníh Oddělte bílky od žloutků a z bílků vyšlehejte tuhý sníh.

Krok třetí: Přidáme tekuté ingredience K suchým přísadám přidejte mléko, olej, žloutky a vypracujte hladké těsto. Postupně do těsta zapracujte ušlehané bílky.

Tip nutriční specialistky: Batolecí mléko je pro malé bříška vhodnější než kravské mléko.

Krok čtvrtý: Pečeme vafle Těsto nalijte do vaflovače a pečte přibližně 4 minuty (čas pečení se může lišit v závislosti na typu vaflovače).

Krok pátý: Podáváme Hotové vafle můžete potřít například ovocnou přesnídávkou. Užijte si lahodné vafle jako ideální svačinku!

Prohlédněte si veškeré naše rubriky:

• Oběd
• Snídaně
• Svačinka
• Večeře
• Ostatní články