Rychlé palačinky plné bílkovin vhodné pro děti
Ingredience:
- 100 g červené čočky
- 250 ml vody
Postup:
- Červenou čočku dejte do nádoby a zalijte vodou. Nechte ji přes noc nabobtnat.
- Po nabobtnání čočku rozmixujte dohladka.
- Na pánvi rozehřejte kapku oleje a smažte palačinky z obou stran dozlatova.
- Naplňte je dle vlastní chuti – skvěle chutnají s hummusem a sušenými rajčaty nebo s lučinou, šunkou a sušenými rajčaty.
Tato varianta palačinek je skvělá na snídani, svačinu nebo lehkou večeři.