Vynikající kuřecí sekaná s vajíčkem. Děti si ji zamilují!
Ingredience:
- 500g mletého kuřecího masa
- 1 vajíčko
- 3 vajíčka natvrdo uvařená
- 1/2-1 lžička majoránky
- 1/2-1 lžička petrželky
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 2-3 lžíce strouhanky
- Sůl podle chuti
Postup:
- Předehřejte troubu na 200°C.
- Uvařte tři vajíčka natvrdo, oloupejte je.
- Do misky dejte mleté kuřecí maso, přidejte majoránku, petrželku, kmín, sůl (pro děti do 1 roku sůl vynechte), vajíčko a strouhanku. Vše dobře promíchejte.
- Do malé zapékací misky (např. na toastový chléb) dejte pečící papír a na dno rozprostřete 1/3 masové směsi.
- Doprostřed umístěte vajíčka natvrdo a zakryjte je zbytkem masové směsi. Celou sekanou trochu upěchujte.
- Pečte v troubě přibližně 1 hodinu a 20 minut.
- Podávejte s brambory nebo bramborovou kaší.
Tato kuřecí sekaná s vajíčky natvrdo je chutné a výživné jídlo, ideální pro rodinný oběd. Jemná kuřecí směs skrytá kolem vajíček dodá každému soustu lahodnou překvapivou chuť.
